姚茂君，男，苗族，1968年11月生，硕士，教授，硕士生导师。澳门37000Cm威尼斯茶叶科学研究所所长，湖南省食品科学技术学会理事，湖南省茶文化研究会常务理事，《食品与机械》期刊编委。先后获“湖南省高等学校骨干教师”、“湖南省技术创新先进个人”和“湖南省优秀科技特派员”等荣誉称号。
长期从事天然产物与功能食品研究开发，先后主持或参与国家星火计划、国家自然科学基金、国家高新技术产业示范项目、国家“十一·五”科技攻关项目、国家重点产业振兴和技术改造、全国光彩事业重点项目、湖南省自然科学基金、湖南省教育厅和湖南省科技厅重点项目等科研课题15项，企业横向研究项目40余项。荣获湖南省科技进步二等奖2项、湖南省科技进步三等奖3项、湘西自治州科技进步一等奖2项、湘西自治州和张家界市科技进步二等奖各1项；完成省级科技成果鉴定6项；申请国家发明专利100余项，已获得国家发明专利授权70余项；发表学术论文60余篇（含合作），在国家一级出版社出版专著4部（含合著）。